500 수프 :필요한 것은 모두 담긴 최고의 수프 개요서
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| 저자정보 | 지은이: 수잔나 블레이크 ;옮긴이: 구혜영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 세경 | ||||
| 책소개 | 500개로 무장한 군침도는 요리법으로 가득찬 수프 개요서로서 내용 자체가 단순해서 요리하기 쉽게 펼쳐져 있다. 우리가 능히 할 수 있는 수프나 스튜를 시작으로 차우더, 브로스 혹은 국수요리 락사까지 간단한 설명과 재료, 때로는 유용한 조언도 담겨있다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788992280679 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 757 | |
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